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Apr. 25 2012

Cinnamon Rolls @ Baking

Word is that now you can get cinnamon rolls in Argentina. Chef Mariano Cabaco travelled to NYC, and was inspired (as most of us are). NYC delis and bakeries are enough to make any foodie’s head spin. Lucky for all of us, he decided to bring a little piece back to us.
Fond of American style backing Cabaco is now the first chef to serve cinnamon rolls in BA, along with fresh granola bars, ginger cake, and muffins galore. His Argentine roots are not forgotten with “his version” of the alfajor. I can’t wait to pay Baking a visit!
If you’ve been or plan to go, be sure to let us know what you think! (taste the cinnamon rolls!)

Baking
Suipacha 747, CABA

http://www.bakingba.com.ar

SPANISH

Parece ser que ahora podemos conseguir cinnamon rolls en argentina. El chef Mariano Cabaco viajo a NYC y se inspiro (como nos sucede a muchos). Los delis y pastelerías de NY pueden volver loco a cualquier foodie. Por suerte decidió traer un poco de NY para compartir con nostros.
Amante de la pastelería norteamericana, Cabaco es el primer chef en Bs. As. en hacer “cinnamon rolls”. Estos son parecidos a una rosca alemana, pero de tamaño individual. Su textura es suave y esponjosa, bastante húmeda y con mucha canela! Además de estas delicias Baking sirve granola bars, ginger cake, y muffins entre otras delicias. Cabaco tampoco dejo sus raíces de lado, ya que incluye “su versión” del alfajor. Cuantas ganas de pasar por Baking !

Si han ido o piensan ir, cuéntenos que les pareció!

Baking

Suipacha 747, CABA

http://www.bakingba.com.ar